Kaffe er en drink brygget av stekte kaffebønner som kommer fra bærene til visse kaffesorter. Når kaffebærene skifter fra grønt til knallrød, plukkes de, bearbeides og tørkes. Deretter stekes de tørkede kaffefrøene (referert til som “bønner”) i ulik grad for å få forskjellige smaker. De stekte bønnene males og brygges deretter med nesten kokende vann for å gjøre drikken kjent som kaffe.
Kaffe er mørk i fargen, bitter og litt sur, og den har en stimulerende effekt på menneskekroppen, hovedsakelig på grunn av koffeininnholdet. Det er en av de mest populære drinkene i hele verden, og den kan brygges og serveres på forskjellige måter, for eksempel som espresso, fransk presse, caffè latte eller filterkaffe. Det serveres normalt varmt, selv om kjølt eller iskaffe er vanlig, spesielt om sommeren. Sukker, sukkererstatninger, melk eller fløte brukes vanligvis for å redusere den bitre smaken.
Historisk datatabell:
Contents
Kaffehistoriske prisdata
| 11. jan 2021 | 121,45 | 122.30 | 123,20 | 118,75 | 21,76K |
| 8. januar 2021 | 123,70 | 120.30 | 124.05 | 119,20 | 23.80K |
| 07. januar 2021 | 121.10 | 121.00 | 122,75 | 119,35 | 17.99K |
| 06. januar 2021 | 120,90 | 125.10 | 125,55 | 120,60 | 27,25K |
| 05. januar 2021 | 125.10 | 125,95 | 126,55 | 122.30 | 22,17 k |
| 04. januar 2021 | 126.15 | 128,40 | 129,40 | 125,25 | 21,81K |
| 31. desember 2020 | 128,25 | 125,70 | 129.00 | 125,60 | 15,66K |
| 30. des 2020 | 125,40 | 125.30 | 126,75 | 124,65 | 10,92 k |
| 29. desember 2020 | 125,40 | 123,95 | 125,90 | 123,20 | 11.05K |
| 28. desember 2020 | 123,35 | 125,75 | 126,50 | 121,50 | 13,62K |
| 24. des 2020 | 125,95 | 124,50 | 127,65 | 124,50 | 8.99K |
| 23. desember 2020 | 124,55 | 124.05 | 125,95 | 123,90 | 10.04K |
| 22. des 2020 | 124,20 | 123,90 | 126,60 | 122,90 | 15,06K |
| 21. desember 2020 | 124.30 | 124,25 | 125.45 | 120,40 | 19.30K |
| 18. des 2020 | 123,70 | 126.30 | 127,80 | 123,68 | – |
| 17. desember 2020 | 125.05 | 126.30 | 126.30 | 125.00 | 0,00K |
| 16. desember 2020 | 125.05 | 126.00 | 126.00 | 126.00 | 0,03 k |
| 15. des 2020 | 123.10 | 124,55 | 124,55 | 124,55 | 0,01K |
| 14. des 2020 | 123,55 | 122,50 | 123,85 | 122,50 | 0,00K |
Månedlig endring:
| Dato | Pris | Åpen | Høy | Lav | Endring % |
| 21. jan | 121,45 | 128,25 | 129,40 | 118,75 | 21,76K |
| 20. des | 128,25 | 120,20 | 129.00 | 114,75 | 104,84K |
| 20. nov | 120,70 | 103,90 | 121.40 | 102.15 | 269,57K |
| 20. okt | 104,40 | 110,95 | 113,35 | 102,95 | 388,63K |
| 20. sep | 110,95 | 132,25 | 134,50 | 108.30 | 179,06K |
| 20. august | 129,80 | 118,20 | 130,80 | 109,70 | 293,81K |
| 20. juli | 118,95 | 102.80 | 119,40 | 95.45 | 217,87K |
| 20. juni | 100.05 | 95,85 | 101.45 | 92,70 | 290,45 k |
| 20. mai | 96.30 | 104,25 | 109,40 | 95,85 | 145,97K |
| 20. apr | 104,65 | 117,75 | 122.00 | 102,65 | 204,47K |
| 20. mars | 119,55 | 112,75 | 130,65 | 102.80 | 165,24 k |
| 20. feb | 110.10 | 102.00 | 111,50 | 97,40 | 338,35K |
| 20. jan | 102,65 | 129,55 | 130,95 | 100.15 | 480,13 k |
| 19. des | 129,70 | 118.00 | 138,40 | 118.00 | 154,74K |
| 19. nov | 118,55 | 102.15 | 118.00 | 101.10 | 422,64K |
| 19. okt | 101,95 | 101.05 | 102,90 | 92,20 | 553,71K |
| 19. sep | 101.15 | 101.15 | 102,90 | 97,25 | 148,51K |
| 19. august | 93,60 | 97,85 | 98,95 | 89,60 | 334,98K |
| 19. juli | 99,65 | 112.55 | 113.05 | 98.10 | 194.04K |
| 19. juni | 108,25 | 104,85 | 109.00 | 94.00 | 440,76K |
| 19. mai | 104.60 | 91,70 | 105.30 | 86,75 | 290,92K |
| 19. apr | 91,85 | 94.05 | 96,95 | 86,35 | 495,27K |
| 19. mars | 94,50 | 97,50 | 97,50 | 92,60 | 187,25K |
| 19. feb | 95.20 | 106.15 | 107.00 | 93,60 | 330,46K |
Hvorfor er kaffe viktig for handelsmenn?
Årsaken kan være assosiert med det enorme antallet brukere. I henhold til de nyeste dataene forbrukes rundt 2,25 milliarder kopper kaffe daglig, noe som gjør kaffebønner til en av de mest handlede myke råvarene globalt. Per nå er kaffemarkedet verdt rundt 100 milliarder dollar årlig. Som et resultat har det blitt et av de mest interessante, men likevel ustabile investeringsverktøyene å handle. Mens noen bruker kaffefutures og opsjoner for å sikre sin portefølje, spekulerer andre i den.
Hvorfor foretrekker investorer å handle med kaffe?
Det er mange hovedårsaker til å handle med kaffe. La meg dele noen av de vanligste faktorene:
- Diversifisering
Diversifisering blir sett på som en av nøkkelfaktorene bak etterspørselen etter kaffe i valutamarkedet. Tilstedeværelsen av kaffe i en bare aksjeportefølje kan redusere volatiliteten på grunn av fravær av en sammenheng mellom denne varen og andre aktivaklasser.
- Trygg havn
Råvarer kan fungere som trygge eiendeler, som gir handelsmenn beskyttelse mot inflasjon og en fallende amerikansk dollar i tider med global økonomisk usikkerhet og markedsturbulens, som koronaviruskrisen..
- Spekulasjoner om kaffepriser
Råvarer kan være svært ustabile og oppleve overdreven prissvingninger. Å handle CFDer med kaffe er en måte å prøve å tjene på drastiske sølvprissvingninger.
Kaffehandel krever litt oppmerksomhet på grunn av tidvis høy volatilitet i markedet og et bredt utvalg av tilgjengelige instrumenter, fra kaffederivater, som futures og opsjoner, til aksjer i selskaper som er involvert i bransjen.
Hvilke faktorer påvirker kaffeprisene?
Handel med kaffe kommer med en viss volatilitet, med nøkkelfaktorer som påvirker tilbud og etterspørsel, for eksempel:
- Klimaendringer: Kaffe vokser på små trær, noe som betyr at avlingen er utsatt for ugunstige værforhold, som frysing, frost og lengre perioder med tørt vær. Hvis forsyningsnivået reduseres på grunn av ødelagte avlinger, vil prisene stige; omvendt, og hvis tilbudet øker, vil prisene synke.
- Oljepriser: de to ledende eksportørene av kaffe (Brasil og Vietnam) er ikke akkurat naboen til verdens største importører. Hvis oljeprisen stiger, vil transportkostnadene øke, noe som betyr at kaffeprisene også vil stige.
- Geopolitikk: Som kjent dyrkes kaffe hovedsakelig i utviklingsland; følgelig kan enhver politisk usikkerhet påvirke de globale kaffeprisene.
- Skjønnsmessig inntekt: Kaffe er ikke obligatorisk for en persons kosthold (uansett hvor mye vi prøver å argumentere for at det er). Høy arbeidsledighet i USA og EU kan redusere kaffeforbruket.
Hvordan kan vi handle med kaffe:
Det er flere måter å handle på kaffe ved å bruke CMC Markets CFD-handelsplattform:
- Kaffe futures: Standard futureskontrakt er den vanligste handelsmetoden for kaffe. Det er her du godtar å bytte en mengde kaffe med en annen fest til en forutbestemt fremtidig dato og pris. Hvis kaffe ikke får blodet til å pumpe, vil kanskje futures gjøre det, da kaffe-futures kan gjøre store svinger innen hver handelsdag.
- Kaffe alternativer: Noen mennesker favoriserer opsjoner i dette markedet, da det kan gi deg litt mer en buffer mot prisvolatilitet. Ved bruk av opsjoner trenger ikke innehaveren å kjøpe eller selge eiendelen hvis de ikke ønsker det.
- Kaffe-ETFer: ETF er et investeringsfond som følger resultatene av kaffemarkedet direkte. Den kan kjøpes og selges på en børs. Denne metoden kan gi investorer eksponering for kaffefutures uten behov for en mer komplisert futureskonto.
- Kaffeselskap lager: Handlere kan også investere i et kaffeselskap, som Dunkin ’(DNKN) og Starbucks (SBUX). Bare fire selskaper, Sara Lee, Procter & Gamble, Nestle og Kraft kjøper nesten 50 prosent av all kaffen som produseres over hele verden.
